MANOEL CALIL

Manoel Calil é natural de Trípoli, no Líbano, onde nasceu em 1912. Emigrou em 1925 para o Brasil, fixando residência inicialmente em Mimoso do Sul (ES), com sua mãe Hage Calil, na época viúva com cinco filhos: Teodoro, Saleme, Olimpíada, Badra e Manole, este último registrado no Brasil como Manoel.
Depois de morar também dezoito anos em Itaperuna, Estado do Rio de Janeiro, em 1958 Manoel Calil mudou-se para Colatina, ocasião em que instalou um comércio atacadista de bebidas conjugado com a fabricação do produto, no bairro Esplanada.
Como Manoel já era falecido na época desta reportagem em 1989, estas informações foram dadas pela esposa, Secy Machado Calil, e os filhos Mitre Manole Machado Calil, Vitória Calil Bertolo e Vitormar Calil Bertolo, que hoje vivem no mesmo local da antiga fábrica de bebidas, na rua Ângelo Giuberti.

Fonte: Revista Nossa de 1989.